Winter School Bioökonomie - Den Strukturwandel in Hessen gemeinsam gestalten

In der Winter School Bioökonomie,veranstaltet vom SDG+ Lab, dem Labor für Nachhaltigkeitsfragen der Universität Kassel und organisiert zusammen mit dem Konzeptwerk Neue Ökonomie aus Leipzig, widmen wir uns Fragen des Strukturwandels und der Regionalentwicklung, sowie regionaler Kreisläufe und Wertschöpfung. Besonders interessieren wir uns für innovative Ansätze der Transformation von Arbeit und Wirtschaft. Die thematischen Schwerpunkte liegen dabei auf Fragen des Bauens und Einrichtens, der Ernährung, des Tourismus und von Textilien. Dabei ist unser Anliegen insbesondere, dass die Winter School auf Grund der engen Verzahnung von Theorie und Praxis zu einer neuen sozial-ökologischen Zukunftsperspektive in Nordhessen beiträgt. Daher werden auch konkrete Fragen nach Finanzierung, Ausbildung von Fachkräften, Besitz und Eigentum, Verfügbarkeit von nachhaltigen Rohstoffen und regulatorische Rahmenbedingungen besprochen.

Im Programm finden sich Inputs und Podien, ein besonderes Augenmerk legen wir jedoch auf Workshops und Austauschformate jenseits von Power Point. Unser Wunsch ist natürlich, dass so viele der Teilnehmenden wie möglich, die volle Zeit dabei sind, wir sind uns aber auch bewusst, dass es für manche schwierig sein wird und dementsprechend ist eine Anmeldung für einzelne Abschnitte auch möglich.  

Wir freuen uns insbesondere auf Sie, wenn sie als Akteur die Bioökonomie in Nordhessen aktiv mitgestalten und Teil des sozial-ökologischen Wandels in der Region sein möchten!

Maximilian Spiegelberg (SDG+ Lab), Max Bömelburg und Mascha Schädlich (Konzeptwerk Neue Ökonomien e.V.) 

Mittwoch , 14.01.2026     Interactive Keynote mit Yasmine Ostendorf-Rodriguez, 17:00-20:00 Uhr

Inspirieren lassen wollen wir uns zum Auftakt von den Strategien von Pilzen. Myzele haben bereits Meteoriteneinschläge, Nuklearkatastrophen und den Verlust ihrer Ökosysteme überlebt und lassen täglich keine Krise aus bei denen sie sich in Zusammenarbeit mit anderen Organismen an Kreisläufen beteiligen, Materialien umwandeln, Rohstoffe verfügbar machen und neue Zustände effektiv, effizient und suffizient generieren. Warum sollten Menschen in Nordhessen das nicht können? Eine Keynote von Yasmin Ostendorf-Rodriguez, die in ihrem Buch „Let’s become fungal“ die 12 Lehren des Myzeliums vorstellt, kann einen neuen Blick auf die zentralen Schlagworte Strukturwandel, Kreisläufe und Souveränität bringen. 

17:00  Willkommen 
17:15  online Presentation „What can we learn from Myzelium?“ by Yasmine Ostendorf-Rodriguez  
18:00  Interaktion 
18:45 - 20:00 vernetztes Essen

Donnerstag, 15.01.2026     Workshops & Abendprogramm (9:00-18:00)  

9:00 Eröffnung „Zukunftsvisionen für Nordhessen“
9:45 Podium „Transformationsschritte für Nordhessen“ - Moderation: Konzeptwerk Neue Ökonomie
         - auf dem Podium sitzen Leute die anschließend auch einen Workshop anbieten

10:30 Kurze Pause

10:45 Workshopphase I

• „Gemeinschaftliche Ökonomie in der Praxis" – Luisa Kleine, Fuchsmühle
• „Strategische und nachhaltige Architektur als Baustein einer resilienten Wirtschaft“ – Dirk Stenzel, Atelier für strategische und nachhaltige Architektur Asuna Leipzig
• „Ein zukunftsfähiges Ernährungssystem für Nordhessen“ – Frederic Makert,  Ernährungsrat Kassel & Region

12:15 Mittagessen

13:45 Workshopphase II

• „Plant³ als Impuls auf dem Weg zur Bioökonomie-Region Nordhessen“ - Christian Theel, Plant³ (Uni Greifswald)
• „Ernährungssouveränität durch bäuerliche Landwirtschaft und Zugang zu Land“ - Inka Baumgart, junge AbL und Landwirtin & Manuel Wagner, junge AbL und AbL Mitteldeutschland
• „Nachhaltige Materialien – ästhetisch gestaltet, ressourcenschonend gedacht“ – Jule Eidam, USE–LESS Zentrum für nachhaltige Designstrategien 

15:15  gesprächiger Spaziergang

15:30 Gallery Walk und Vorstellung der Ergebnisse der Workshops im Voyage

17:00 Abendprogramm
 

Freitag, 16.01.2026      Workshops (9:00-17:30) 

9:00 Traumreise ins Jahr 2048
9:45 Podium „Transformationsschritte für Nordhessen“ - Moderation: Konzeptwerk neue Ökonomie
- auf dem Podium sitzen Leute die anschließend auch einen Workshop anbieten

10:30 Kurze Pause

10:45 Workshopphase III

• „Gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften als Idee einer regionalen Transformation“ – Karin Walther, CSX Netzwerk und Myzelium & Johannes Wüllenweber CSX-Netzwerk und ReSoLa e.V.
• „Wie auf alte Höfe neues Leben kommt“ – Katharina Diermayer, Hof Schwalbental
• „Transformation in die Bioökonomie“ - Sebastian Losacker, TRABBI Uni Giessen 

12:15 Mittagessen

13:45  Open Space

15:45  kurze Pause
16:00  Vorstellung der Ergebnisse des Open Space
17:00 gemeinsamer Abschluss

17:30 Ende

17.01.26     Exkursion (10:00/11:00-13:00) mit Voranmeldung zur Kommune Niederkaufungen

10:00 Treffen am UNI:Lokal

10:15 Abfahrt KS Rathaus Tram 4

10:45 Treffen Kommune Niederkaufungen

11:00 Führung

13:00 Ende

Da es auf unsere Einladungen erste Rückfragen gab, hier noch einige weitere Informationen:

• Unser Wunsch ist natürlich, dass so viele der Teilnehmenden wie möglich, die volle Zeit dabei sind, wir sind uns aber auch bewusst, dass es für manche schwierig sein wird und dementsprechend ist eine Anmeldung für einzelne Abschnitte auch möglich.
• Die Teilnahme ist kostenlos.
• Die Veranstaltung heißt Winter School, da wir mit dem SDG+ Lab Teil der Universität sind, gleichzeitig wird es inhaltlich und in der Art und Weise keine klassisch akademische Veranstaltung sein.
• Zielgruppe sind vor allem Personen, die auf Grund von Arbeit oder Engagement schon etwas im Thema drin sind und Möglichkeiten für Veränderungen sehen. Direkt eingeladen wurden Vertretende von Verbänden, Vereinen, Fachgebieten, Abteilungen und Unternehmen, deren Wirken heute schon Bezug zu Bioökonomie hat. Über Empfehlungen, wer dabei sein sollte, freuen wir uns.
• Die Winter School ist Teil von mehr. Seit Oktober trifft sich eine Arbeitsgruppe um die mögliche Schaffung eines Cluster Regionale Bioökonomie Nordhessen zu diskutieren und die Teilnahme in der Winter School ist eine Möglichkeit, zu diesem Prozess beizutragen und zur nächsten Runde dann ggf. einzusteigen.
• Die Erfahrungen der letzten zwei Jahre zeigen, dass Teilnehmende unsere Veranstaltungen als lohnend und zielführend wahrnehmen und dementsprechend gerne wieder kommen.